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Le projet d'accueil doit être présenté sous forme dactylographiée, mettant en avant la capacité du candidat à formaliser ses connaissances et à structurer sa pensée professionnelle.Les aptitudes pratiques attenduesLes compétences pratiques évaluées s'articulent autour du savoir-faire et du savoir-vivre professionnel.

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BAC pro hôtellerie : un tremplin vers les BTS du secteurLe Baccalauréat professionnel hôtellerie représente une voie privilégiée pour les étudiants souhaitant poursuivre leurs études dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.